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Hochwertiges Spießset aus Edelstahl für Tandoor – 6 Stück. Ideal für Fleisch, Gemüse & Pilze. Passend für Querring-Auflage, mit rutschfester Drehkante.
Mehr nutzbare Länge für Fleisch, Gemüse und größere Portionen: Die ca. 50 cm langen Tandoor-Spieße eignen sich für entsprechend tiefere Tandoors und verbinden eine spezielle Aufhängung mit einer konstruktiven Sicherung gegen das Abrutschen des Grillguts.
Das Set umfasst 6 handwerklich gefertigte Spieße aus ca. 2 mm starkem rostfreiem Edelstahl.
Die größere Gesamtlänge bietet mehr Platz zum Aufspießen und ist insbesondere dann interessant, wenn im vorhandenen Tandoor längere Spieße verwendet werden können.
Vor dem Kauf sollte die benötigte Länge anhand der Tiefe des Tandoors und der Position des Querrings geprüft werden.
Beim vertikalen Garen wirkt das Gewicht des Grillguts nach unten. Deshalb besitzt der Spieß im unteren Bereich eine spezielle Drehung.
Das Fleisch wird beim Aufspießen über diese Zone geführt bzw. leicht aufgedreht. Die Geometrie gibt insbesondere dem untersten Stück zusätzlichen Halt und reduziert das Abrutschen in Richtung Spießspitze.
Die speziell geformte obere Aufnahme ermöglicht die Positionierung des Spießes auf einem geeigneten Querring bzw. einer passenden Tandoor-Aufhängung.
Das Grillgut hängt dadurch vertikal im aufgeheizten Innenraum und kann die charakteristische intensive Strahlungswärme des Tandoors nutzen.
Am unteren Ende befindet sich eine zusätzliche Bohrung. Sie kann bei Bedarf für eine individuell angefertigte Fixierung des Grillguts verwendet werden.
Ein Stopper oder Clip ist nicht Bestandteil des Sets.
Nach dem Fleisch eine halbierte Kartoffel aufspießen und vorher einige flache Einschnitte in die Schnittfläche machen.
Die Kartoffel sitzt unter dem Fleisch und bildet einen zusätzlichen Abschluss. Während des Garens gelangen Fleischsaft und Fett auf ihre Oberfläche und sorgen für ein kräftiges Aroma.
Fleisch oben, Kartoffel unten – beides gart gemeinsam in der Hitze des Tandoors.
| Anzahl | 6 Stück |
| Gesamtlänge | ca. 500 mm |
| Breite | ca. 11 mm |
| Materialstärke | ca. 2 mm |
| Material | Rostfreier Edelstahl |
| Aufhängung | Für geeigneten Tandoor-Querring |
| Abrutschsicherung | Gedrehter unterer Bereich |
| Zusätzliche Öffnung | Für individuelle Fixierung |
| Fertigung | Handarbeit |
Hinweis: Die Spieße werden handwerklich gefertigt. Daher kann die tatsächliche Länge produktionsbedingt um einige Millimeter von 500 mm abweichen.
Tandoor, Querring, Stopper, Lebensmittel und weiteres abgebildetes Zubehör gehören nicht zum Lieferumfang.
Für welche Tandoors sind 50-cm-Spieße geeignet?
Die Länge eignet sich für entsprechend tiefe Tandoors. Da Konstruktion und Position des Querrings unterschiedlich sein können, sollten die benötigten Maße vor dem Kauf geprüft werden.
Wie verhindert die Drehung das Abrutschen?
Das Grillgut wird beim Aufspießen über den gedrehten Abschnitt geführt. Dadurch erhält insbesondere das unterste Stück zusätzliche mechanische Fixierung.
Ist ein Stopper enthalten?
Nein. Die vorhandene Öffnung kann für eine individuelle Fixierung genutzt werden, ein Stopper gehört jedoch nicht zum Lieferumfang.
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