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Saftiger Adana Kebab direkt über der Glut, außen kräftig gebräunt und innen saftig – dafür braucht Hackfleisch vor allem eines: ausreichend Halt auf dem Spieß. Das Reckless Vavilon Set besteht aus 5 massiven, flachen Edelstahlspießen mit 20 mm Breite und 3 mm Materialstärke. Die großzügige Auflagefläche ist ideal für Adana Kebab, Lula Kebab und andere Hackfleischgerichte – aber auch für größere Fleischstücke.
Die Spieße sind durchgehend aus Edelstahl gefertigt. Auch der flache Griff besteht aus Metall – ohne Holz- oder Kunststoffelemente. Seine Form erleichtert gleichzeitig die Orientierung beim Wenden: An der Stellung des Griffs lässt sich gut erkennen, wie der breite Spieß über der Glut ausgerichtet ist.
Mit 56 cm Gesamtlänge bieten die Spieße ausreichend Platz für großzügige Portionen und eignen sich besonders für mittlere und größere Mangals. Zum Set gehört eine praktische Polyester-Tasche für alle 5 Spieße.
Direkt aus unserem Lager in Deutschland verfügbar – schnell versandbereit.
Ein Adana-Spieß hat eine andere Aufgabe als ein schmaler klassischer Schaschlikspieß. Hackfleisch benötigt eine möglichst große Kontaktfläche, damit die vorbereitete Fleischmasse entlang des Spießes geformt und sicher aufgedrückt werden kann.
Genau hier spielt die 20 mm breite, flache Form ihre Stärke aus. Sie bietet der Fleischmasse eine große Auflagefläche und unterstützt den Halt beim Grillen. Gleichzeitig wird das Grillgut beim Drehen des Spießes besser mitgeführt.
So können Adana oder Lula Kebab kontrolliert von mehreren Seiten über der Holzkohle gebräunt werden.
Die Reckless Vavilon Spieße sind nicht als leichte Camping-Spieße konstruiert. Die Kombination aus 3 mm starkem Edelstahl und 20 mm Breite ergibt eine massive, formstabile Ausführung.
Damit sind die Spieße nicht nur für Hackfleisch geeignet. Auch größere und schwerere Fleischstücke können aufgespießt und über dem Mangal oder Holzkohlegrill zubereitet werden.
Der Spieß ist durchgehend aus Metall gefertigt. Der flache Edelstahlgriff kommt ohne zusätzliche Holz- oder Kunststoffelemente aus und bildet eine funktionelle Einheit mit dem breiten Arbeitsteil.
Die flache Form hat beim Grillen einen praktischen Vorteil: Sie erleichtert die Orientierung des Spießes. Beim Wenden lässt sich an der Stellung des Griffs erkennen und fühlen, welche Seite des breiten Spießes gerade zur Glut ausgerichtet ist.
Gerade bei Adana und Lula Kebab ist das hilfreich, wenn das Fleisch schrittweise von verschiedenen Seiten gebräunt werden soll.
Wichtig: Da auch der Griff aus Metall besteht, kann er sich beim Grillen erwärmen bzw. erhitzen. Je nach Temperatur und Einsatzdauer geeignete Grillhandschuhe verwenden.
Die Spieße werden aus Edelstahl präzise per Laser geschnitten. Anschließend werden die Kanten bearbeitet und poliert. Das Ergebnis ist ein funktioneller, sauber verarbeiteter Grillspieß für den regelmäßigen Einsatz.
Im Set befinden sich 5 identische Reckless Vavilon Kebabspieße. So können mehrere Portionen vorbereitet und – sofern die Größe des Mangals es zulässt – gleichzeitig über der Glut zubereitet werden.
Die Gesamtlänge jedes Spießes beträgt 56 cm. Bitte vergleichen Sie vor dem Kauf die Abmessungen mit Ihrem Mangal oder Grill.
| Serie | Reckless Vavilon |
| Produktart | Adana Kebab Spieße / Lula Kebab Spieße |
| Anzahl | 5 Stück |
| Material | Rostfreier Edelstahl |
| Form | Breit und flach |
| Materialstärke | 3 mm |
| Breite | 20 mm |
| Gesamtlänge | 56 cm |
| Griff | Flacher Metallgriff, ohne Holz oder Kunststoff |
| Gewicht | ca. 240 g pro Spieß |
| Verarbeitung | Lasergeschnitten, Kanten bearbeitet und poliert |
| Geeignet für | Adana Kebab, Lula Kebab, Hackfleisch und größere Fleischstücke |
| Aufbewahrung | Polyester-Tasche inklusive |
Der angegebene Preis gilt für das komplette Set aus 5 Spießen inklusive Tasche.
Mangal, Grill, Lebensmittel und sonstiges auf den Produktbildern gezeigtes Zubehör dienen nur als Anwendungsbeispiel und gehören nicht zum Lieferumfang, sofern sie nicht ausdrücklich oben aufgeführt sind.
Die breite 20-mm-Fläche unterstützt den Halt der Fleischmasse, ersetzt aber nicht die richtige Vorbereitung. Für Adana oder Lula Kebab sollte die Hackfleischmasse eine geeignete feste Konsistenz besitzen und sorgfältig entlang des Spießes angedrückt werden. Auch Rezeptur und Temperatur der Fleischmasse beeinflussen den Halt beim Grillen.
Die Spieße nach dem Grillen vollständig abkühlen lassen, reinigen und gut trocknen. Erst danach in der Tasche verstauen. Die Spitzen sind zum Aufspießen von Lebensmitteln scharf ausgeführt. Bitte bei Verwendung, Reinigung und Transport entsprechend vorsichtig handhaben.
Da die Griffe ebenfalls aus Edelstahl bestehen, können sie sich während des Grillens erhitzen. Bei Bedarf geeignete Grillhandschuhe verwenden.
Wie viele Spieße sind im Set enthalten?
Sie erhalten 5 Reckless Vavilon Edelstahlspieße und eine gemeinsame Polyester-Tasche.
Warum sind die Spieße 20 mm breit?
Die breite, flache Fläche bietet Hackfleisch mehr Kontakt zum Metall und eignet sich dadurch besonders für Adana und Lula Kebab.
Welchen Vorteil hat der flache Metallgriff?
Die flache Form erleichtert die Orientierung des breiten Spießes beim Wenden. An der Griffstellung lässt sich gut erkennen, wie der Spieß zur Glut ausgerichtet ist.
Wird der Metallgriff heiß?
Ja, Edelstahl leitet Wärme. Abhängig von Grilltemperatur und Einsatzdauer kann sich der Griff deutlich erwärmen bzw. erhitzen. Bei Bedarf Grillhandschuhe verwenden.
Kann ich auch große Fleischstücke damit grillen?
Ja. Die massive Ausführung mit 20 mm Breite und 3 mm Materialstärke eignet sich neben Hackfleischgerichten auch für größere Fleischstücke.
Wie sind die Kanten verarbeitet?
Die Spieße werden lasergeschnitten; die Kanten werden anschließend bearbeitet und poliert.
Passt das Set auf meinen Mangal?
Jeder Spieß ist 56 cm lang. Bitte vergleichen Sie dieses Maß vor dem Kauf mit der Breite und den Auflagepunkten Ihres Mangals oder Grills.