Eiche Sauerkraut Topf 5L, Einlegefass, Holzgefäß zum Einlegen für Gemüsen, (Bottich) mit Deckel und Drückplatte.

Holzfass aus Eiche 5L – Gärgefäß mit Druckplatte & Deckel

Knackige Salzgurken, hausgemachtes Sauerkraut und Gemüse nach dem eigenen Familienrezept – mit einem traditionellen Holzfass aus Eiche holen Sie die ursprüngliche Art des Einlegens und Fermentierens zurück in Ihre Küche.

Das kompakte 5-Liter-Gärgefäß aus Eichenholz ist ideal für kleinere Portionen und alle, die selbst fermentieren möchten, ohne gleich große Mengen anzusetzen. Natürliches Eichenholz, stabile Edelstahlreifen sowie die mitgelieferte Druckplatte und der passende Deckel machen daraus ein komplettes Set für Ihre eigenen hausgemachten Vorräte.

5 Liter – klein genug für die Küche, groß genug zum Ausprobieren

Sie möchten zum ersten Mal Sauerkraut selber machen? Eine Portion Gurken aus dem eigenen Garten einlegen? Oder verschiedene Rezepte für fermentiertes Gemüse ausprobieren?

Mit 5 Litern bietet dieses Einlegefass aus Eiche eine besonders praktische Größe. Sie müssen keine riesigen Mengen vorbereiten und können trotzdem genügend Gemüse für den eigenen Haushalt ansetzen. Ideal für Singles, Paare, kleine Familien und Einsteiger in die Fermentation.

Ein kleines Fass – viele traditionelle Rezepte

Das Eichenfass eignet sich je nach Rezept unter anderem für:

• Sauerkraut selber machen
• Gurken einlegen und fermentieren
• verschiedene Gemüsearten fermentieren
• traditionelle Salzgurken nach eigenem Rezept
• kleine Portionen hausgemachter Vorräte

So wird aus einem einfachen Kohlkopf, frischen Gurken oder Gemüse aus dem eigenen Garten etwas ganz Besonderes: selbst gemacht, nach dem eigenen Geschmack und mit der Freude an einer fast vergessenen Küchentradition.

Druckplatte & Deckel – bereits komplett im Set

Zum 5L-Gurkenfass gehören eine passende Druckplatte und ein Holzdeckel. Die Druckplatte dient dazu, das eingelegte Gemüse entsprechend dem verwendeten Rezept nach unten zu drücken. Der Deckel schließt das Holzgefäß von oben ab.

Sie erhalten damit nicht nur das Fass, sondern direkt das passende Set für Ihre ersten eigenen Fermentations- und Einlegeprojekte.

Natürliches Eichenholz statt gewöhnlicher Kunststoffoptik

Dieses Gärgefäß wird aus natürlichem Eichenholz gefertigt. Die sichtbare Maserung, der warme Holzton und die individuelle Struktur verleihen jedem Fass seinen eigenen Charakter. Kleine Unterschiede in Farbe und Holzzeichnung sind bei Naturholz normal und machen jedes Stück individuell.

Stabile Edelstahlreifen umfassen den Holzkörper und stabilisieren die Konstruktion. So verbindet das kleine Eichenfass traditionelle Fassoptik mit einer robusten Ausführung für den praktischen Gebrauch.

Ein Stück Küchentradition für Zuhause

Sauerkraut und eingelegte Gurken aus dem Holzfass gehören zu einer Küchentradition, die viele noch aus der Familie oder Kindheit kennen. Heute wird das Fermentieren und Einlegen von Gemüse wieder neu entdeckt – nicht als komplizierte Wissenschaft, sondern als Freude daran, Lebensmittel selbst zuzubereiten.

Gerade ein kleines Sauerkrautfass aus Holz macht den Einstieg einfach: Zutaten auswählen, das eigene Rezept ausprobieren und beobachten, wie aus wenigen einfachen Zutaten etwas Selbstgemachtes entsteht.

Produktdetails

• Volumen: 5 Liter
• Material: natürliches Eichenholz
• Reifen: Edelstahl
• Höhe: ca. 27 cm
• Durchmesser: ca. 24 cm
• Gewicht: ca. 4 kg
• Lieferumfang: Holzgefäß, Druckplatte und Deckel

Gut zu wissen

Echtes Naturholz braucht vor dem ersten Einsatz eine kurze Vorbereitung: Das neue Holzgefäß wird gewässert und anschließend gründlich ausgespült. Dabei nimmt das Eichenholz Feuchtigkeit auf und kann auf natürliche Weise quellen. Danach ist das Gefäß für die weitere Verwendung entsprechend der Anleitung vorbereitet.

Für alle, die lieber selber machen

Ob die ersten eigenen Salzgurken, Sauerkraut nach Familienrezept oder neue Ideen mit fermentiertem Gemüse – dieses 5L-Holzfass aus Eiche bringt traditionelles Einlegen zurück in die moderne Küche.

Natürliches Eichenholz. Kompakte 5 Liter. Druckplatte und Deckel inklusive. Und vor allem: die Freude daran, etwas mit den eigenen Händen zuzubereiten.