6 шампуров для тандыра 45 см – нержавеющая сталь 2 мм с фиксацией

6 шампуров для тандыра 45 см – практичная средняя длина

Шампуры длиной около 45 см созданы специально для вертикального приготовления в тандыре. Верхняя часть предназначена для установки на подходящее поперечное кольцо, а скрученная нижняя зона помогает удерживать продукты от сползания.

В комплект входят 6 шампуров из нержавеющей стали толщиной около 2 мм.

Фиксация мяса при вертикальном приготовлении

При приготовлении в тандыре вес продуктов постоянно направлен к нижней части шампура. Поэтому обычной плоской поверхности не всегда достаточно.

Мясо проводится через скрученный участок с небольшим вращением. Такая геометрия дополнительно удерживает нижний кусок во время приготовления.

Специальная подвеска

Форма верхней части позволяет установить шампур на подходящее поперечное кольцо тандыра, оставляя продукты свободно висеть внутри горячей камеры.

Отверстие для дополнительной фиксации

Небольшое отверстие в нижней части можно использовать для самостоятельно выбранного способа дополнительной фиксации.

Готовый стоппер в комплект не входит.

Практический совет для тандыра

Под мясом можно установить половинку картофеля. Сделайте на срезе несколько неглубоких надрезов и нанизайте картофель последним.

Он служит дополнительным завершением шампура, а стекающие мясной сок и жир придают картофелю дополнительный аромат.

Характеристики

Допуск по длине: ручное изготовление допускает отклонение фактической длины на несколько миллиметров.

Комплектация

• 6 × шампур для тандыра, около 45 см

Тандыр, кольцо, стопперы, продукты и другие аксессуары на фотографиях в комплект не входят.